Restoran di Malaysia menghadapi pelbagai cabaran setiap hari, termasuk jumlah pesanan yang tinggi, waktu puncak yang sibuk, kadar pertukaran staf yang tinggi, serta jangkaan pelanggan yang semakin meningkat. Tiket dapur berasaskan kertas dan sistem POS lama melambatkan operasi serta menyebabkan kesilapan.
Sistem POS moden yang digabungkan dengan Sistem Paparan Dapur (KDS) dan Sistem Paparan Pesanan (ODS) membantu perniagaan F&B beroperasi dengan lebih pantas, mengurangkan kesilapan, dan meningkatkan kualiti perkhidmatan pelanggan.
Apakah itu POS, KDS & ODS?
Sistem POS untuk Industri F&B
Sistem POS ialah sistem utama untuk mengurus pesanan dan pembayaran. Ia digunakan untuk mengurus:
Pesanan makan di tempat, bungkus dan penghantaran
Menu dan harga
Pembayaran (tunai, kad, QR, e-dompet)
Laporan jualan
Sistem POS berasaskan awan membolehkan pemilik memantau jualan pada bila-bila masa dan di mana sahaja.
Kitchen Display System (KDS)
Sistem Paparan Dapur (KDS) memaparkan pesanan pada skrin digital di dapur, menggantikan tiket kertas.
Dengan KDS, kakitangan dapur boleh:
Melihat pesanan dengan segera
Menjejak masa memasak
Mengutamakan pesanan
Mengurangkan pesanan yang terlepas atau salah
Order Display System (ODS)
Sistem Paparan Pesanan (ODS) memaparkan nombor pesanan dan status pada skrin awam:
Sedang disediakan
Sedia untuk diambil
Ini membantu mengurangkan kesesakan di kaunter dan meningkatkan aliran pelanggan.
Mengapa Restoran di Malaysia Memerlukan Sistem Ini
Perkhidmatan Lebih Pantas
Pesanan dihantar terus dari POS ke dapur tanpa sebarang kelewatan.
Kurangkan Kesilapan
Tiada tiket tangan atau salah komunikasi.
Aliran Kerja Dapur Lebih Teratur
Pesanan disusun mengikut masa, jenis, atau stesen dapur.
Status Pesanan Jelas
Kakitangan, pelanggan, dan penghantar tahu dengan tepat status pesanan.
Paparan Jualan Masa Sebenar
Pemilik boleh memantau jualan dan prestasi di semua cawangan.
Ciri Utama
Semua pesanan dalam satu sistem (makan di tempat, bungkus, QR, penghantaran)
Kemaskini dapur secara masa sebenar
Status pesanan berwarna untuk pengenalan mudah
Pengagihan mengikut stesen dapur (dapur panas, minuman, pencuci mulut)
Jejak inventori
Laporan jualan dan prestasi
Sesuai untuk Semua Perniagaan F&B
Restoran & kafe
Kedai bubble tea & pencuci mulut
Food court
Dapur awan (Cloud kitchen)
Restoran perkhidmatan pantas (QSR)
Jenama berbilang cawangan
Direka untuk berkembang dari satu cawangan ke banyak cawangan dengan mudah.
Dibina untuk Malaysia
Sistem berasaskan awan dengan sokongan luar talian
Berfungsi pada tablet, skrin sentuh dan TV
Menyokong kaedah pembayaran tempatan serta platform penghantaran
Direka untuk mengendalikan jumlah pesanan yang tinggi semasa waktu puncak
Add a Comment